Dieta a base di proteine: benefici, lista della spesa, sommario

Molte donne lottano con il problema del sovrappeso in diversi momenti della loro vita. Inoltre, molte persone ci pensano non solo perché vogliono essere belle, ma anche perché capiscono che i chili di troppo hanno un effetto negativo sulla salute. Sebbene oggi ci siano molti metodi per perdere peso, non tutti sono sicuri per la salute.

I tentativi di morire di fame per mesi e di seguire diete dolorose raramente finiscono con un risultato positivo. Se il corpo vive in condizioni così stressanti, è possibile che dopo qualche tempo non solo il suo peso precedente ritorni alla persona, ma aumenti anche notevolmente. I metodi per perdere peso offerti oggi influenzano anche il sistema nervoso umano. E questo alla fine può portare alla depressione.

Il modo giusto per ottenere una figura snella senza danni alla salute è una corretta alimentazione. La regola principale dice che una persona dovrebbe mangiare in piccole porzioni e il numero di pasti dovrebbe essere almeno 4. Devi anche bere abbastanza liquidi tra i pasti. Molti esperti raccomandano che le persone che vogliono perdere peso senza danneggiare la propria salute includano alimenti proteici nella loro dieta. Grazie a loro, il corpo riceve tutti i nutrienti necessari e allo stesso tempo non porta all'eccesso di cibo.

Alimenti ad alto contenuto proteico per la perdita di peso

Prima di passare a mangiare cibi proteici, non fa male scoprire quanta parte c'è in una determinata porzione del prodotto. Utilizzando queste informazioni, puoi calcolare la quantità di un determinato alimento che devi mangiare al giorno. La quantità di proteine si misura in grammi per 100 grammi di prodotto. Una persona dovrebbe assumere circa 100-120 grammi al giorno. proteine. Questa è la regola da seguire. Cercare di consumare più proteine crea difficoltà ad assorbire correttamente i nutrienti. Puoi scoprire quali alimenti contengono la quantità massima di proteine dalla tabella corrispondente.

L'importanza delle proteine nel corpo

Le proteine sono un elemento molto importante da cui dipende il corretto funzionamento dell'organismo. Infatti, le proteine occupano il 20% nella struttura del corpo umano. Questo elemento è molto importante per il corpo in quanto viene utilizzato per costruire tessuti, riprodurre cellule immunitarie, enzimi e altri elementi. Le proteine contengono molti composti, compresi gli amminoacidi, che sono intercambiabili e insostituibili. In primo luogo, l'organismo è autosufficiente, per quanto riguarda quest'ultimo, il loro bisogno può essere soddisfatto se nella dieta sono inclusi determinati alimenti.

Il processo di sintesi degli acidi essenziali avviene direttamente nel corpo umano. Tuttavia, questo richiede molta energia e forza. Quando c'è una carenza di questi composti nel corpo, ciò si manifesta con un aumento dell'appetito. Pertanto, se una persona mangia cibi che non contengono la quantità richiesta di proteine, avrà problemi di obesità.

Se mangi regolarmente cibi a basso contenuto proteico ricchi di carboidrati e grassi, si osserveranno disturbi metabolici nel corpo. Rimanere in salute e avere una figura snella è possibile solo quando una persona segue una dieta proteica. Questa è una dieta speciale che non impone restrizioni speciali a una persona. L'unica cosa di cui deve fare a meno sono i prodotti malsani. Per garantire un notevole effetto dimagrante e non perdere i risultati raggiunti, è importante non solo sapere quali alimenti sono ricchi di proteine, ma anche saperli combinare correttamente.

Alimenti proteici, la loro utilità

Gli scienziati sanno da tempo quanto sia importante per tutti avere cibi ricchi di proteine nella loro dieta.

Il corpo umano deve essere rifornito di proteine in una quantità di almeno 100 grammi al giorno. Per fare ciò, nella sua dieta devono essere presenti vari prodotti animali.

I più convenienti sono i seguenti alimenti ricchi di proteine:

• La carne;
• semi;
• La verdura;
• Pieno fiore;
• fagioli;
• Noccioline;
• uova e altri.

Quanto sono utili le proteine per il corpo?

I benefici delle proteine per l'organismo possono essere valutati familiarizzando con le funzioni che svolgono:

• mantenere un corretto equilibrio dei liquidi nel corpo, partecipando alla rimozione dei composti nocivi dalle cellule umane;
• stimolare la sintesi degli enzimi necessari che contribuiscono al mantenimento della salute e al corretto funzionamento degli organi;
• necessario per mantenere il normale equilibrio acido-base;
• aiutare a mantenere un'immunità elevata;
• creare le condizioni per la produzione di proteine di trasporto nel corpo umano e ormoni;
• determinare l'aspetto, la salute della pelle, rafforzare capelli e unghie;
• sono un elemento importante del corpo umano, da cui dipende direttamente la sua salute generale.

Un apporto calorico sufficiente ha un effetto positivo sul metabolismo, che avviene nella giusta modalità. In tali condizioni, si osserva l'effetto della perdita di peso. La fonte di calorie possono essere proteine di alta qualità, che possono essere ottenute mangiando prodotti animali. Una persona che cerca di perdere peso dovrebbe monitorare la propria salute, supportare il sistema immunitario e la funzione antiossidante. Questi compiti possono essere risolti efficacemente se il corpo viene fornito con quantità sufficienti di proteine. Quindi il corpo ha tutti i nutrienti di cui ha bisogno per funzionare normalmente.

Quando i prodotti proteici di origine naturale sono costantemente presenti nell'alimentazione umana, nel corpo si verificano alcuni cambiamenti che aiutano a liberarsi dei chili di troppo:

• Rafforzare il lavoro del sistema cardiovascolare riducendo i livelli di zucchero nel sangue;
• normalizzazione del lavoro dell'insulina, il cui risultato è la combustione attiva del glucosio assorbito dai muscoli. Per questo motivo, i livelli di zucchero diminuiscono;
• Controllo dell'acqua corporea. Le persone in sovrappeso hanno molti liquidi nelle loro cellule che devono essere escreti regolarmente quando perdono peso;
• mantenimento del tono muscolare. Di conseguenza, una persona inizia a perdere peso, poiché il tessuto adiposo viene bruciato e il corpo non è privato di sostanze utili.
• Accelerare il metabolismo, eliminando così i chili di troppo;
• l'assorbimento delle proteine nel cervello nella quantità richiesta, che riduce significativamente l'appetito. Questo perché il cervello riceve segnali sull'inizio del momento di sazietà o fame.

dimagrire con le proteine

Coloro che vogliono perdere peso dovrebbero ricordare che questo effetto dipende in gran parte dalla colazione, poiché è con essa che inizia il processo metabolico nel corpo. Pertanto, è molto importante prestare attenzione a una corretta alimentazione. Si consiglia di iniziare la colazione con cibi proteici, quindi il fegato inizierà a lavorare attivamente all'inizio della giornata, il che aiuterà ad accelerare il metabolismo del 30%.

Non dimenticare l'assunzione di liquidi. Ogni giorno una persona dovrebbe bere almeno 2 litri di liquidi. Inoltre, oltre all'acqua, è consentito bere altri liquidi: tè verde, camomilla, menta o altro, nonché succo di carota, mela, sedano e cavolo. Un ottimo sostituto dell'acqua normale è il succo di lime fresco mescolato con un po' di miele.

Tra tutte le opzioni, c'è un elenco di cinque prodotti consigliati per le persone che cercano di perdere peso. Sono ricchi di proteine e allo stesso tempo la percentuale di carboidrati e grassi in essi contenuti è minima:

• Petto di pollo. Con l'uso di questo prodotto, molti esperti consigliano alle persone che scelgono una dieta proteica di iniziare a perdere peso. Un petto di pollo di media grandezza che pesa 180-200 grammi contiene le seguenti sostanze: 40 grammi di proteine, 2 grammi di grasso e 200 chilocalorie. Se vuoi perdere peso, dovresti assolutamente includere questo prodotto nella tua dieta. Dopotutto, è l'opzione migliore per loro a causa del basso contenuto di grassi e di una quantità sufficiente di proteine naturali.
• Altrettanto ricco di proteine e carne di manzo, ma leggermente più ricco di grassi. Durante la dieta, la carne di manzo viene introdotta nella dieta come sostituto della carne bianca di pollo. Il risultato è una dieta varia. Per questo motivo, le persone che seguono una dieta proteica mangiano questo prodotto molto meno spesso.
• uova di gallina. Contengono anche abbastanza proteine. Ma per ottenere la quantità ottimale, devi mangiare almeno 7 uova. Devi anche ricordare che le proteine sono più preziose nelle uova. Il tuorlo è necessario solo per un migliore assorbimento. Per questo motivo si consiglia di mangiare sette albumi e quattro tuorli. In questo caso, l'effetto della perdita di peso sarà più evidente.
• filetti di salmone. Sebbene questo prodotto contenga molti grassi, è molto ricco di proteine. È auspicabile includerlo nella dieta, poiché contiene un elemento importante per il corpo umano. Stiamo parlando degli acidi omega-3 di cui è ricco questo pesce. Per soddisfare il fabbisogno di tutti i nutrienti necessari, il salmone o un altro pesce ricco di proteine dovrebbe essere in tavola almeno due volte a settimana. Inoltre, gli esperti consigliano di servirlo a cena.
• Le proteine in polvere sono uno dei prodotti ad alto contenuto proteico, particolarmente indicato per gli sportivi. Basta mangiare solo due misurini di questa polvere affinché il corpo riceva la quantità necessaria di proteine. Questo prodotto è unico in quanto non contiene un solo grammo di grasso. Le proteine in polvere sono un prodotto di origine naturale, il cui valore è paragonabile alle proteine tritate delle uova di gallina. La differenza tra loro è che l'assorbimento delle proteine in polvere nel corpo è istantaneo.

Tuttavia, le proteine non sono l'unico elemento che deve essere fornito all'organismo in quantità sufficienti. Ha anche bisogno di fibre in modo che gli organi possano funzionare normalmente e il processo di combustione delle riserve di grasso sia più efficiente. Puoi soddisfare il tuo fabbisogno di fibre mangiando verdura, frutta e verdura ogni giorno. Assicurati di includere il muesli nella tua dieta, preferibilmente ad alto contenuto proteico. Inoltre, devi consumare latticini. Alcuni piatti possono essere serviti con olio d'oliva. Il menu può includere pane, ma solo cereali integrali.

Quando si compone un menu, è necessario tenere conto del fatto che la maggior parte degli alimenti è ricca di proteine e grassi, carboidrati e acqua. Tutti questi elementi sono presenti in abbondanza, ad esempio, nella salsiccia scottata o affumicata. Se si tenta di fornire all'organismo proteine con questo prodotto, dopo un periodo di tempo si possono sviluppare malattie cardiovascolari e altri problemi di salute.

Non meno pericolosi sono i latticini dolci come yogurt, ricotta con ripieno di frutta, salse, maionese, ecc. Spesso tali prodotti hanno un basso contenuto proteico o ne mancano completamente, quindi quando li si utilizza il corpo non ne ottiene beneficio, solo danno. Ma la cosa principale è che questi prodotti non contribuiscono in alcun modo alla perdita di peso.

Conclusione

Il problema della perdita di peso è uno dei più urgenti. E per risolverlo oggi, sono stati sviluppati molti metodi diversi. Tuttavia, se vuoi sbarazzarti dei chili di troppo senza danneggiare la tua salute, allora è meglio scegliere metodi sicuri. Uno di questi è una dieta proteica. La sua essenza è mangiare cibi ricchi di proteine, mentre il contenuto di altri elementi nocivi - carboidrati e grassi - dovrebbe essere minimo. È importante prestare attenzione alla combinazione ottimale di tutti i prodotti. Solo allora l'effetto della perdita di peso sarà più evidente.